TOMILLO DE LA SIERRA Mountain thyme flowers Thymus serpylloides Tomillo endémico de
Sierra Nevada, sólo aparece por encima de los 2.000 m de altitud.
Es inconfundible por sus flores malvas y su característico olor
que podemos apreciar rompiendo sus hojas con los dedos. Se puede usar para
condimentar guisos, muy abundante en toda esta sierra.