TOMILLO ACEITUNERO Olive thyme Thymus zigis ssp. gracilis Típico tomillo que aparece cuando los suelos están degradados
y el ambiente es seco. Presente en Sierra Nevada siempre que
estemos por debajo de unos 1.800 m de altitud. Al tomillo, aparte del uso
al que se alude (aliño de aceitunas), se le atribuyen propiedades
medicinales como antiparasitario.
