AJEDREA Satureja intricata Arbusto de pequeña altura del grupo de las labiadas (romero,
tomillo, etc.). Suele acompañar al matorral almohadillado de las
montañas andaluzas con suelo calizo. En Sierrra Nevada se
dispone entre los 1.500 y 2.300 m de altitud. Por sus aceites esenciales
se puede emplear para condimentar platos y posee propiedades medicinales:
digestiva, carminativa, antiséptica, etc.
